Vezi resursele (188 total)
Sortează după:
Aitură
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: picioare de porc, oase de vită, apă, cimbru, morcov, ceapă, sare, piper, paprica
Proces: fierbere, coagulare
Frupt
Borș cu carne
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc cu os, zarzavat, ceapă, borș, condimente, piper
Proces: fierbere
Borș cu ghebe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, ulei, bulion, borș, piper, dafin, pătrunjel
Proces: fierbere, prăjire 25.11.2017
Borș cu perișoare
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ouă, piper, orez, făină, verdeață, borș, sare, morcov, păstârnac, ceapă, țelină, pătrunjel
Proces: fierbere 29.04.2016
Borș de afumătură
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță de porc, ceapă, ardei, morcov, păstârnac, pătrunjel, bulion, zarzavat de vară, borș, fidea, sare, piper
Proces: fierbere 14.04.2017
Borș de legume
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bulion, roșii, orez, borș, fidea, tăiței, piper
Proces: fierbere 14.01.2017
Borș de miel cu perișoare de vită
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase de miel, ceapă, morcov, pătrunjel, țelină, păstârnac, carne tocată de vită, făină de grâu, sare, piper, condimente, pătrunjel, mărar, borș smântână, ouă, bulion, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
Borș de perișoare
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: zarzavat, morcov, ceapă, păstârnac, carne tocată, orez, griș, pătrunjel, mărar, piper, sare, făină de grâu, brânză
Proces: fierbere
29.03.2017
Borș de sfeclă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, cartofi, sfeclă roșie, apă, sare, ceapă, morcov, ulei, piper
Proces: fierbere
Post
Bureți cu geandră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bureți, ouă, geandră, piper
Proces: fierbere 21.08.2017
Călbaș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: organe de porc, ceapă, piper, sare, usturoi
Proces: fierbere, tocare, călire, umplere, afumare
Frupt
Călbaș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: organe de porc, ceapă, untură, sare, piper, cimbru, intestine de porc
Proces: fierbere, tocare, umplere
Frupt
Călbaș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sare, oțet, orez, bulion, sare, carne, piper, verdeață, intestine, ou, ceapă
Proces: fierbere
Frupt
Caltaboș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, cap de porc, sare, piper, ienibahar, foi de dafin, orez, intestin gros
Proces: fierbere, afumare 14.10.2017
Cârnaț
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare, piper, usturoi, intestine de porc
Proces: mărunțire, umplere, afumare
Frupt
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, usturoi, sare, piper, intestinul subțire
Proces: afumare 14.01.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, usturoi, sare, piper
Proces: afumare 25.02.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, piper, usturoi, șuncă, mațe
Proces: afumare 10.12.2016
Cârnați
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, burtă, mațe, sare, piper, usturoi
Proces: afumare 12.03.2016
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe, carnea de la gâtul porcului, usturoi, piper, boia, cimbru, sare
Proces: afumare 29.04.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, piper, usturoi, mațe
Proces: afumare 12.05.2017
Cârnați
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, condiment pentru cârnați, usturoi, piper, sare
Proces: afumare
Cârnați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne de porc
Ingrediente: carne de porc, sare, piper, usturoi, intestine de porc
Proces: tocare, amestecare, umplere
Frupt
Cârnați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carnea de pe burtă, sare, piper, usturoi
Proces: tocare, afumare
Frupt
Cârnați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: maț subțire, carne de porc, carne de vițel, piper, foi de dafin, slatină
Proces: afumare
Frupt
Cârnați tradiţionali
Reţetă povestită preparatăPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, muşchi, slănină, sare, piper, usturoi, vin, maţe de porc
Proces: afumare 31.05.2017
Cârnați tradiționali
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, piper
Frupt
Cartoafe subțiri
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ceapă, apă, făină de grâu, sare, piper
Proces: fierbere, prăjire
Post
Cartofi copți
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, ulei, făină de porumb, piper, unt
Proces: coacere 10.12.2016
Cartofi în rolă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ceapă, ulei, apă, suc de roșii, piper, foi de dafin
Proces: coacere
Post
Cartofi la cuptor
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, ulei, făină de porumb, piper, unt
Proces: coacere 10.12.2016
Cartofi prăjiți la cuptor
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: untură, sare, piper, cartofi, slănină, zeamă de varză, lapte acru, unt
Proces: prăjire
Frupt
Castraveți la oțet
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1/4 oțet, 3/4 apă, castraveți, ceapă, foi de dafin, piper
Proces: marinare 15.11.2017
Chiftele
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, pătrunjel, ouă, sare, piper
Proces: prăjire 20.12.2016
Chiftele
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, piper, mărar, ceapă, morcov, ouă, pesmet, ulei
Proces: prăjire 20.04.2017
Chiftele cu ghebe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, ceapă, făină, griș, verdeață, piper, ulei, morcov, usturoi, gogoșari
Proces: prăjire 29.04.2017
Chifteli cu sous
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: chiftele: [carne tocată, usturoi, piper, pâine, ceapă], sos: supă de carne, făină, smântână, ulei
Proces: prăjire, fierbere
Frupt
Chisăliță cu prune
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, ceapă, ulei, piper
Proces: fierbere 21.08.2017
Chișca
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, intestinul gros, păsat, orez, prăjeală, ceapă, morcov, sare, piper
Proces: fierbere, afumare, prăjire 14.01.2017
Chișcă
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, mațe, orez, ceapă, sare, piper
Proces: fierbere 20.12.2016
Sortează după: