Borș de sfeclă

Titlu

Borș de sfeclă

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, cartofi, sfeclă roșie, apă, sare, ceapă, morcov, ulei, piper
Proces: fierbere
Post

Creator

Informator. E.C., E.C.
Deceniul nașterii: 1970-1980, 2000-2010
Etnia: moldovenească, moldovenească
Religia: creștin-ortodoxă, creștin-ortodoxă
Genul: Feminin, Feminin
Cecetători: Cosmina Timoce-Mocanu
Petronela Savin
Editare video: Sîrbu Doina

Identificator

ECF-R-1641

Spatial Coverage

Sat: Condrătești
Comunca: Condrătești
Raionul: Ungheni
Țara: Republica Moldova

Temporal Coverage

27.08.2021

Colecție

Citat

Informator. E.C., E.C. et al., “Borș de sfeclă,” ECultFood, a accesat 28 martie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3735.

Geolocation