Cârnați

Titlu

Cârnați

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne de porc
Ingrediente: carne de porc, sare, piper, usturoi, intestine de porc
Proces: tocare, amestecare, umplere
Frupt

Creator

Informator: F. P.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: română
Religia: romano-catolică
Genul: Feminin
Cecetător: Cosmina Timoce-Mocanu
Editare video: Dan Variu

Identificator

ECF-R-01652

Spatial Coverage

Sat: Boinești
Comuna: Bixad
Județul: Satu Mare
Țara: România

Temporal Coverage

17.07.2021

Colecție

Citat

Informator: F. P. et al., “Cârnați,” ECultFood, a accesat 8 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3828.

Geolocation