Vezi resursele (2019 total)

10_Boț_de_brânză_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: mămăligă, brânză frământată
Proces: frigere 14.01.2017

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mămăligă, brânză
Proces: frigere 30.12.2016
7_Boț_cu_brânză_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mămăligă, brânză
Proces: frigere
Țârdenii Mici, Bacău Boț cu brânză iute Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mămăligă, brânză iute
Proces: coacere 03.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Bot_de_branza_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, făină de porumb
Proces: frigere 15.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Bors_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, mămăligă
Proces: frigere 12.03.2016
Dumbrava, Boț de brânză eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: mămăligă, brânză frământată
Proces: frigere 12.05.2017
Screenshot 2022-11-22 at 15.44.06.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: struguri, făină de grâu, mălai

Post
Botcalut de casa.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de pâine, apă, mălai,
Proces: coacere, uscare
Post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Branza_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte acru
Proces: coagulare 10.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Branza_foto_eCULTFOOD.jpg

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: închegare, stoarcere 12.03.2016
Pustiana, Brânză eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 20.04.2017
Prăjești, Brânză eCULFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, chișleag
Proces: scoacere
 29.03.2017
Brânză cu cheag_Rețetă povestită_Ciumârna_Suceava.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare
Proces: închegare, uscare, afumare
Frupt
Brânză, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare, scurgere, tăiere
Frupt
Mîlosu, Brânză cu cheag eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 29.04.2017
Frumușelu, Bacău Brânză cu smântână Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză scoaptă, smântână
Proces: amestecare
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Branza_cu_smantana_Reteta_povestita_pregatita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, smântână
Proces: amestecare 14.02.2017
Brânză conservată.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză de oi, apă, sare
Proces: fierbere
frupt
Branza de oi conservata.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare, apă
Proces: macerare
Frupt
10_Brânză_de_oi_la_sare_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din lapte
Ingrediente: caș de oaie, sare
Proces: sărare 14.01.2017
Galbeni, Bacău Brânză de vacă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte rece, lapte cald, cheag
Proces: coagulare, stoarcere 21.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Branza_de_vaca_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte acru
Proces: închegare 14.08.2017
Brânz¦ de vac¦_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: închegare
Frupt
23_Brânză_de_vaci_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de vacă
Proces: încălzire, coagulare 13.04.2017
22_Brânză_de_vaci_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte acru
Proces: încălzire, coagulare 15.04.2017
Oituz, Bacău Brânză de vaci Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte acru, lapte dulce
Proces: coagulare 14.10.2017
10_Brânză_de_vaci_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din lapte
Ingrediente: chișleag
Proces: scoacere 14.01.2017
9_Brânză_frământată_în_strachină_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, grăsime, unt
Proces: sărare, batere 20.12.2016
Brânză frământată, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare
Proces: măcinare, sărare, amestecare
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Branza_In_cetina_de_brad_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: cetină de brad, zer, brânză
Proces: fermentare 10.12.2016
Branza in coaja de brad .jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză frământată, sare, coajă de molid, zer
Proces: frământare, batere
Post
Branza in putina.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză frământată, felii de caș sare
Proces: frământare, batere
Frupt
Glăvănești, Bacău Brânză închegată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 15.11.2017
Buda, Bacău Brânză închegată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 14.01.2017
Balcani, Brânză închegată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, stomac de porc, brânză iute de oaie, sare, zăr de vacă
Proces: coagulare 25.11.2017
Buda, Bacău Brânză la borcan Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânza închegată, sare
Proces: frământare 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Branza_la_borcan_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare
Proces: sărare, frământare 10.12.2016
Brânză la borcan, rețetă povestită, Izvoarele, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare, untură
Proces: măcinare, frământare, sărare
Frupt
2_Brânză_la_putină_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș de oaie răzuit, sare
Proces: sărare 30.12.2016