Brânză de oi conservată
Titlu
Brânză de oi conservată
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare, apă
Proces: macerare
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare, apă
Proces: macerare
Frupt
Creator
Informator: D.H.
Deceniul nașterii: 1950-1960
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Petronela Savin
Luminița Drugă
Luminița Drugă
Editare video: Sîrbu Doina
Identificator
ECF-R-01408
Spatial Coverage
Sat: Grăjdeni
Comuna: Fruntișeni
Județul: Vaslui
Țara: România
Temporal Coverage
01.12.2020
Colecție
Citat
Informator: D.H. et al., “Brânză de oi conservată,” ECultFood, a accesat 25 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3575.