Brânză de vaci

Titlu

Brânză de vaci

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte acru
Proces: încălzire, coagulare

Creator

Informator:
T.F.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă

Dată

15.04.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00116

Spatial Coverage

Prăjești, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: T.F. et al., “Brânză de vaci,” ECultFood, a accesat 3 noiembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1548.

Geolocation