Vezi resursele (188 total)
Sortează după:
Cârnați tradiţionali
Reţetă povestită preparatăPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, muşchi, slănină, sare, piper, usturoi, vin, maţe de porc
Proces: afumare 31.05.2017
Bureți cu geandră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bureți, ouă, geandră, piper
Proces: fierbere 21.08.2017
Borș de afumătură
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță de porc, ceapă, ardei, morcov, păstârnac, pătrunjel, bulion, zarzavat de vară, borș, fidea, sare, piper
Proces: fierbere 14.04.2017
Borș de legume
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bulion, roșii, orez, borș, fidea, tăiței, piper
Proces: fierbere 14.01.2017
Găluște
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, orez, ou, făină de grâu, făină de păpușoi, piper, condiment, frunze de varză
Proces: fierbere 14.01.2017
Mâncărică de pește
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, praz, ulei, piper, bulion, apă, oțet
Proces: fierbere 14.01.2017
Pește prăjit
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, piper, făină de grâu, făină de porumb
Proces: frigere, prăjire 14.01.2017
Sarmale de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, bulion, piper, varză, praz, orez, făină de grâu, făină de porumb
Proces: fierbere 14.01.2017
Ied la tavă și ceaun
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cimbru, vin, piper, miel, usturoi, sare, ulei, ardei, roșii
Proces: coacere, fierbere 26.06.2017
Tocană de pătlăgele verzi
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, cimbru, sare, piper, pătlăgele verzi
Proces: fierbere, călire 23.08.2017
Cighir
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe de vită sau porc, ceapă, piper, sare
Proces: fierbere 02.04.2017
Drob
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, piper, pătrunjel, ouă
Proces: fierbere, coacere 02.04.2017
Pește copt
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: chitici, ceapă, pătrunjel, sare, piper, apă
Proces: fierbere, coacere 02.04.2017
Chisăliță cu prune
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, ceapă, ulei, piper
Proces: fierbere 21.08.2017
Răcitura
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: picioare de porc, apă, ceapă, morcov, usturoi, sare, piper
Proces: fierbere, răcire 11.02.2017
Borș cu ghebe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, ulei, bulion, borș, piper, dafin, pătrunjel
Proces: fierbere, prăjire 25.11.2017
Răcitura
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapa, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, răcire 25.11.2017
Cârnați
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, burtă, mațe, sare, piper, usturoi
Proces: afumare 12.03.2016
Fasole cu ciolan
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: fasole, ciolan de porc, morcov, ceapă, pătrunjel, piper, sare
Proces: fierbere 12.03.2016
Chișcă cu păsat
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, plămâni, ceapă, morcov, păsat, orez, ulei, piper, sare, boia
Proces: fierbere, afumare 21.01.2017
Friptură pentru nuntă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, piper, sare, legume, sare, vin, ulei, apă
Proces: frigere 21.01.2017
Mâncărică de melci
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: melci, apă caldă, sare, ceapă, ardei, ulei, piper, ou
Proces: fierbere, călire 21.01.2017
Mâncărică de urzici
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, apă, ulei, ceapă, sare, piper, ou
Proces: fierbere, călire 21.01.2017
Pește cu ceapă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, ceapă, bulion, ulei, sare, piper, ardei iute, apă
Proces: fierbere 21.01.2017
Sărmăluțe cu păsat
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: păsat, morcov, ceapă, pătrunjel, țelină, varză dulce și murată, carne tocată de vită și porc, bulion de ardei și roșii, sare, piper, zahăr, cimbru, untură, ulei
Proces: fierbere 21.01.2017
Varză cu jumeri
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, apă, jumeri, varză murată, ulei, ou, piper
Proces: călire 21.01.2017
Sărmăluțe de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lobodă, spanac, țelină, morcov, păstârnac, ceapă, orez, sare, piper
Proces: fierbere 02.04.2017
Sărmăluțe în foi de viță
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc și vită, ceapă, orez, piper, sare,pătrunjel, griș, suc de roșii, borș,crenguțe de mărar, crenguțe de vie, frunze de vie
Proces: fierbere 02.04.2017
Friptură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, de iepure, usturoi, piper, condimente
Proces: prăjire 14.04.2017
Sarmale
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: carne, pătrunjel, ceapă, orez, făină de porumb, ouă, bulion, piper, sare, viță de vie
Proces: fierbere 14.08.2017
Sarmale
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: carne de porc, șuncă topită, ceapă, bulion, mărar, varză, pătrunjel, sare, piper, griș, frunze de varză, frunze de viță
Proces: fierbere 14.10.2017
Zacuscă de ghebe
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire 14.10.2017
Castraveți la oțet
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1/4 oțet, 3/4 apă, castraveți, ceapă, foi de dafin, piper
Proces: marinare 15.11.2017
Gogoșari la oțet
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1/4 oțet, 3/4 apă, gogoșari, foi de dafin, piper, zahăr
Proces: marinare 15.11.2017
Drob
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, carne mărar, ceapă ou, piper, condimente
Proces: coacere 25.11.2017
Chiftele
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, piper, mărar, ceapă, morcov, ouă, pesmet, ulei
Proces: prăjire 20.04.2017
Chișcă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de la porc, apă, orez, ceapă, grăsime de la pomana porcului, cimbru, piper, sare, mațe
Proces: fierbere 20.04.2017
Pui umplut
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pui, apă, ficat, pipotă, inimă, ceapă, ulei, plăcintă, ouă fierte, piper, sare, boia
Proces: fierbere, prăjire, coacere 20.04.2017
Sarmale cu urzici și pasat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, varză, ceapă, morcov, ștevie, lobodă, ardei, ulei, păsat, apă, boia, bulion, piper, delikat, păsat, făină de grâu, făină de porumb, piper, sare, cimbru, mărar, frunze de vie, frunze de varză, frunze de potbal, frunză de fasole, frunze de tei
Proces: fierbere 20.04.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: limbă, rinichi, inimă, urechi, șorici, carne macră, usturoi, foi de dafin, piper, zeamă în care au fiert măruntaiele, gelatină
Proces: fierbere, afumare 20.04.2017
Sortează după: