Vezi resursele (384 total)

  • Etichete: preparate din carne
Pustiana, Pui umplut eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pui, apă, ficat, pipotă, inimă, ceapă, ulei, plăcintă, ouă fierte, piper, sare, boia
Proces: fierbere, prăjire, coacere 20.04.2017
Pustiana, Pește în cenușă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, cenușă
Proces: coacere 20.04.2017
Pustiana, Drob eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, apă, ficat de pui, rânză de pui, ulei, ouă, sare, mărar, pătrunjel, ceapă verde
Proces: coacere 20.04.2017
Pustiana, Creier fript eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: creier, untură de la pomana porcului, ceapă, apă
Proces: frigere 20.04.2017
Pustiana, Ciorbă de perișoare eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: zarzavat, apă, borș, leuștean, pătrunjel, carne de vită, carne de porc, carne de pui, ouă, pesmet, orez, smântână, ulei, boia
Proces: fierbere 20.04.2017
Pustiana, Ciolan afumat cu prune eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase afumate, zarzavat, prune afumate, compot de prune cu coarne
Proces: fierbere 20.04.2017
Pustiana, Chișcă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de la porc, apă, orez, ceapă, grăsime de la pomana porcului, cimbru, piper, sare, mațe
Proces: fierbere 20.04.2017
Pustiana, Chiftele eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, piper, mărar, ceapă, morcov, ouă, pesmet, ulei
Proces: prăjire 20.04.2017
Pustiana, Carne cu mămăligă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, zeamă de la mămăligă
Proces: fierbere 20.04.2017
Pustiana, Cârnați eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare, piper negru, usturoi, mațe
Proces: afumare 20.04.2017
Gioseni, Tochitura eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ceapă, bulion
Proces: fierbere 21.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Sarmale_de_urluiala_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, făină, slănină, carne, urluială
Proces: fierbere 21.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Racitura_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: usturoi, sare, ceapă, morcov, piper boabe, dafin
Proces: fierbere, răcire 21.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Secretul_tochiturii_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc
Proces: topire, răcire 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Sarbusca_Re_teta_pregatita_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: lobodă, mărar, ceapă verde, tochitură, lapte prins, sare, apă
Proces: fierbere 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Pulpe_prajite_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ulei, piper, apă, sare, pulpe de pui
Proces: fierbere, prăjire 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Ied_la_ceaun_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cimbru, vin, piper, miel, usturoi, sare, ulei, ardei, roșii
Proces: coacere, fierbere 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Ciorba_casei_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cocoș, morcov, ceapă, pătrujel, țelină, leuștean, ceapă, borș, tăieței de casă
Proces: fierbere 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Cheagul_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: stomac de miel
Proces: fermentare 23.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Carne_cu_Mirodenii_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ardei, cimbru, sare, mărar, carne
Proces: macerare 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Carna_ti_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ardei roșii iuți, usturoi, cimbru, piper alb, piper negru, apă rece, mațe
Proces: uscare, afumare 26.06.2017
Dumbrava, Sarmale eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, pătrunjel, mărar, orez, ouă, griș, bulion, zarzavat, piper negru, sare, frunze de varză, frunze de vie
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Pui cu smântână eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui la grătar, smântână, usturoi
Proces: frigere 12.05.2017
Dumbrava, Drob eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, mai, plămâni, chișcă, inimă, pătrunjel, mărar, usturoi, ouă, piper negru, zahăr, ceapă verde
Proces: coacere 12.05.2017
Dumbrava, Cârnați eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, piper, usturoi, mațe
Proces: afumare 12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Calbas_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mai, bojog, rărunchi, orez, hrean, oțet
Proces: fierbere 12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Toba_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: urechi, limbă, căpățână, stomacul porcului
Proces: fierbere, presare, afumare 14.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Sarmale_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, orez, bulion, frunză de viță, frunză de varză
Proces: fierbere 14.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Racitura_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi
Proces: fierbere, gelifiere 14.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Lebar_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: intestine groase, mai, plămâni, carne, șuncă
Proces: fierbere,tocare, umplere, afumare 14.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Carnea_la_pastrat_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne
Proces: afumare 14.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Carnatii_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: usturoi, fasole, piper negru, carne, mațe
Proces: tocare, umplere, afumare 14.02.2017
Vâlcele, Melci Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: melci
Proces: fierbere 23.05.2017
Mîlosu, Toba eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: urechi, carne macră, ceafă, piper, cimbru, foi de dafin, apă, sare
Proces: fierbere 29.04.2017
Mîlosu, Slănina eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare, usturoi, boia, piper
Proces: afumare, sărare 29.04.2017
Mîlosu, Sarmale eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, ceapă, ulei, sare, bulion, piper, verdeață, morcov, cimbru, varză
Proces: fierbere 29.04.2017
Mîlosu, Răcitură eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap de porc, apă, păstârnac, morcov, piper boabe, dafin, usturoi
Proces: răcire, închegare 29.04.2017
Mîlosu, Pește prăjit cu mămăligă și mujdei eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, făină de porumb, apă, sare, piper, usturoi
Proces: prăjire, fierbere 29.04.2017
Mîlosu, Pește prăjit eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, făină albă, făină de porumb, ulei
Proces: prăjire 29.04.2017
Mîlosu, Ciorba de pește eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, apă, zarzavat, orez, borș de putină, sare, piper, pătrunjel, ardei roșu
Proces: fierbere 29.04.2017
  • Etichete: preparate din carne