Creier fript
Titlu
Creier fript
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: creier, untură de la pomana porcului, ceapă, apă
Proces: frigere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: creier, untură de la pomana porcului, ceapă, apă
Proces: frigere
Creator
Informator:
M.T.
M.T.
Deceniul nașterii:
1970-1980
1970-1980
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Andreea Hagimă
Petronela Savin, Andreea Hagimă
Dată
20.04.2017
Contributor
Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Cosmina Timoce-Mocanu
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-01114
Spatial Coverage
Pustiana, Pârjol, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.T. et al., “Creier fript,” ECultFood, a accesat 31 octombrie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2932.