Vezi resursele (90 total)
- Etichete: fermentare
Sortează după:
Rachiu
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: boască, apă, zahăr
Proces: fermentare, distilare 25.11.2017
Rachiu
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, boască
Proces: fermentare, distilare 25.02.2017
Rachiu
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fructe
Proces: fermentare, distilare 14.02.2017
Rachiu
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere, zarzăre, prune, boască, dulceață
Proces: fermentare 29.03.2017
Rachiu
Rețetă povestităPreparat de
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne, cireșe, zahăr
Proces: fermentare, distilare
Rachiul
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, zahăr, boască
Proces: fermentare, distilare 10.04.2017
Socată
Rețetă povestită-pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâi, drojdie
Proces: fermentare 02.04.2017
Socată
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâie, drojdie
Proces: fermentare 14.01.2017
Socată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, zahăr, drojdie, lămâie, apă
Proces: fermentare 25.11.2017
Socata
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâie
Proces: fermentare 25.02.2017
Socată
Rețetă povestităCategorie: preparate din carne
Ingrediente: flori de soc, lămâie, portocale, zahăr, apă rece
Proces: fermentare 25.11.2017
Socată
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: soc, apă, zahăr, drojdie, lămâie
Proces: fermentare 20.04.2017
Socată
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, boabe de orez
Proces: fermentare
Strugurată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri, zahăr, rachiu
Proces: fermentare, distilare 25.02.2017
Telemea
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: cheag, sare, lapte
Proces: închegare, sărare
Frupt
Țuică
Rețetă povestităCategorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: prune, coarne, boască, zahăr
Proces: fermentare, distilare 14.01.2017
Țuică
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: prune
Proces: fermentare, distilare 15.12.2016
Țuică
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: boască, zahăr
Proces: fermentare, distilare
Țuică cu sirop de struguri
Rețetă povestităCategorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: țuică, struguri, zahăr
Proces: fermentare 14.01.2017
Ţuică de tescovină
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri tescuiți, apă
Proces: fermentare 30.12.2016
Umplerea borșului
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, târâțe de grâu, tărâțe de păpușoi, creangă de vișin
Proces: fermentare 14.02.2017
Umplerea borșului
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe, făină de porumb, crenguțe de vișin, apă
Proces: fierbere, fermentare 26.06.2017
Umplerea borșului
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: tărâță, mălai, boabe de porumb, apă
Proces: fierbere, amestecare, fermentare
Post
Umplerea borșului
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: tărâță, apă, leuștean, mălai
Proces: opărire, amestecare, fermentare
Post
Umplerea borșului
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: huște, tărâțe, făină, apă
Proces: fermentare
Post
Umplerea borșului
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: huște, tărâțe de grâu, mălai, apă
Frupt
Umplerea borșului
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: tărâțe, făină de porumb, apă, huști, mărar, frunză de viță de vie, frunză de vișin
Proces: fermentare
Post
Unt
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: smântână
Proces: fermentare, batere
Frupt
Untură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: prăjire 14.01.2017
Urdă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, zer
Proces: fierbere, fermentare
Frupt
Varză murată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, știulete, țelină, mărar uscat
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.01.2017
Varză murată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, morcov, știulete, hrean, țelină
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.01.2017
Varză murată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, apă, sfeclă roșii, sare, hrean
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.08.2017
Varza murată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, hrean, porumb, sfeclă roșie, apă, sare, mărar
Proces: conservare
Post
Varză murată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, apă, sare, morcov
Proces: fermentare
Post
Vin
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: tescuire, fermentare 30.12.2016
Vin
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: zdrobire, tescuire, fermentare 21.01.2017
Vin
Reţetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare 15.11.2017
Vin
Rețetă povestită-pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare 02.04.2017
Vin
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: zdrobire, fermentare 14.08.2017
- Etichete: fermentare
Sortează după: