Socată
Titlu
Socată
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, zahăr, drojdie, lămâie, apă
Proces: fermentare
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, zahăr, drojdie, lămâie, apă
Proces: fermentare
Creator
Informator:
M.C.
M.C.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
25.11.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00670
Spatial Coverage
Balcani, Balcani, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.C. et al., “Socată,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2296.