Vezi resursele (2019 total)

23_Cârnați_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, usturoi, sare, condiment Secretul gustului, intestine de porc
Proces: afumare 13.04.2017
9_Cârnați_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată de porc, vită, berbecuț, mațe
Proces: afumare 20.12.2016
Muncelu, Bacău Cârnați foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pe burtă, șuncă, usturoi, ardei iuți, sare
Proces: afumare 15.11.2017
Somușca, Cârnații eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, usturoi, sare, piper
Proces: afumare 25.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Carna_ti_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, piper, usturoi, șuncă, mațe
Proces: afumare 10.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Carna_tii_foto_eCULTFOOD.jpg

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, burtă, mațe, sare, piper, usturoi
Proces: afumare 12.03.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Milosu__Branza_proaspata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe, carnea de la gâtul porcului, usturoi, piper, boia, cimbru, sare
Proces: afumare 29.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Carnatii_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: usturoi, fasole, piper negru, carne, mațe
Proces: tocare, umplere, afumare 14.02.2017
Dumbrava, Cârnați eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, piper, usturoi, mațe
Proces: afumare 12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Carna_ti_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ardei roșii iuți, usturoi, cimbru, piper alb, piper negru, apă rece, mațe
Proces: uscare, afumare 26.06.2017
Pustiana, Cârnați eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare, piper negru, usturoi, mațe
Proces: afumare 20.04.2017
Prăjești, Cârnați eCULFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne vită, șuncă, cimbru, boia de ardei, usturoi
Proces: afumare 29.03.2017
7_Cârnați_foto.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, condiment pentru cârnați, usturoi, piper, sare
Proces: afumare
Carnati.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne tocată, piper negru, sare, usturoi, mațe de porc, ulei
Proces: prăjire
Frupt
Cârnați, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne de porc
Ingrediente: carne de porc, sare, piper, usturoi, intestine de porc
Proces: tocare, amestecare, umplere
Frupt
Cârnații_Rețetă povestită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carnea de pe burtă, sare, piper, usturoi
Proces: tocare, afumare
Frupt
Cârnați, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: maț subțire, carne de porc, carne de vițel, piper, foi de dafin, slatină
Proces: afumare
Frupt
Cârnați afumați, rețetă povestită, Casimcea, jud, Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, mațe
Proces: tocare, umplere, afumare
Frupt
Galbeni, Bacău Cârnați cu păsat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, păsat, condimente, intestin gros
Proces: tocare, afumare 21.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Carnati_traditionali_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită preparată
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, muşchi, slănină, sare, piper, usturoi, vin, maţe de porc
Proces: afumare 31.05.2017
Cârnații tradiționali_Rețetă povestită_Focsani_Vrancea.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, piper

Frupt
Balcani, Cârnații-trandafiri eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, mațe, mirodenii
Proces: afumare 25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Carnea_la_pastrat_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne
Proces: afumare 14.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Carne_conservata_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, cârnaţi, apă, untură, ulei
Proces: topire 31.05.2017
Carne conservată_Rețetă pregătită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, untură
Proces: afumare, prăjire, conservare
Frupt
Pustiana, Carne cu mămăligă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, zeamă de la mămăligă
Proces: fierbere 20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Carne_cu_Mirodenii_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ardei, cimbru, sare, mărar, carne
Proces: macerare 26.06.2017
Carne cu cir.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, făină de porumb, sare, ceapă
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Blidari, Bacău Carne de porc afumată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, oase, carne de porc, sare
Proces: sărare, afumare 04.02.2017
Muncelu, Bacău Carne de porc afumată foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare
Proces: sărare, afumare 15.11.2017
7_Carne_afumată_fotografie.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare
Proces: afumare
Carne de porc conservată_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sare, carne de porc
Proces: conservare
Frupt
Carne de porc la borcan_Rețetă povestită_Focsani_Vrancea.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: coaste, mușchi, ceafă de porc, untură, sare
Proces: prăjire
Frupt
Carne friptă, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, ulei, ceapă, usturoi
Proces: frigere, prăjire
Frupt
Carne la garniță, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, untură
Proces: sărare, afumare, frigere
Frupt
Carne la garniță.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, untura
Proces: conservare, fierbere
Frupt
Cârtaboși (Caltaboși), rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: organe de porc, carne, șuncă
Proces: tăiere, fierbere, presare
Frupt
Cartoafe subtiri_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ceapă, apă, făină de grâu, sare, piper
Proces: fierbere, prăjire
Post
9_Cartofi_copți_în_bostan_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi
Proces: coacere 12.20.2016
2_Cartofi_copți_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi
Proces: coacere 30.12.2016