Vezi resursele (2019 total)

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Colacii_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, zahăr Proces: coacere
12.03.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Chisca_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, măruntaie, plămâni, orez, intestine groase
Proces: afumare
12.03.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Carna_tii_foto_eCULTFOOD.jpg

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, burtă, mațe, sare, piper, usturoi
Proces: afumare
12.03.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Branza_foto_eCULTFOOD.jpg

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: închegare, stoarcere
12.03.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Bors_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, mămăligă
Proces: frigere
12.03.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Bo_t_de_branza_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: huște, tărâță de grâu, făină de porumb, apă rece, apă fiartă, mlădițe de vișin
Proces: înăcrire
12.03.2016
Gioseni, Tochitura eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ceapă, bulion
Proces: fierbere
21.08.2017
Gioseni, Tocăniță de vinete și ardei eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, morcovi, ardei, roșii, vinete, sare, ulei, pătrunjel
Proces: călire, fierbere
21.08.2017
Gioseni, Tocăniță de pânișoare   eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, pânișoare, ou, pătrunjel, sare, ulei, făină
Proces: călire, fierbere
21.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Zarzavat_cu_slatina_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei, slatină
Proces: conservare, păstrare
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Umplerea_borsului_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: crengi de vișine, leuștean, făină de porumb, apă, huști, tărâțe de grâu
Proces:
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Tochitura_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: carne, geandră, ou, slănină, brânză iute, ulei
Proces: prăjire
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Socata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: flori de soc, lămâie, portocale, zahăr, apă rece
Proces: fermentare
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Scrob_cu_mamaliga_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, brânză, făină de porumb, apă
Proces: prăjire
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Scrijele_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere
Proces: uscare
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Racitura_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapa, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, răcire
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Peste_cu_buruieni_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, pătrunjel, ceapă
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Papusoi_fiert_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: porumb
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Paine_din_cartofi_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, drojdie, apă, făină de grâu
Proces: coacere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Oua_fierte_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ou
Ingrediente: ouă, sare, apă
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Must_de_padure_te_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pădurețe, apă
Proces: fermentare
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Muraturi_cu_slatina_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, slatină, legume
Proces: sarare
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Mancarica_de_patlagele_verzi_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, ceapă, ulei
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Malai_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, bostan, făină de grâu, apă
Proces: opărire, coacere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Leac_de_gripa_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gaz, usturoi, oțet
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Lapte_acru_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte fiert, lapte nefiert, smântână
Proces: fermentare
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Julfa_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: semințe de cânepă, apă, fidea
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Geandra_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză, făină de porumb, apă
Proces: fierbere, frigere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Fasoale_cu_coarne_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, coarne, apă, cimbru, leuștean, fidea
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Col_tunasi_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zahăr, apă, drojdie, brânză
Proces: coacere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Coliva_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: arpacaș, apă, nucă, zahăr, mirodenii
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Chisca_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe, cimbru, sare, carne, orez
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Branza_zburata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: oțet, borș, lapte
Proces: închegare
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Bors_cu_prune_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătrunjel, lobodă, mărar, apă, prune
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Bors_cu_ghebe_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, ulei, bulion, borș, piper, dafin, pătrunjel
Proces: fierbere, prăjire
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Bors_cu_crupe_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: grăunțe borș, ceapă, zarzavat, crupe
Proces: fierbere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Alivenci_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lapte acru, cireșe, făină de grâu, făină de porumb, bicarbonat, varză
Proces: coacere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Varza_murata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, apă, morcov, țelină, hrean, gutui, mere, slatină
Proces: murare
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Scutecele_Maicii_Domnului_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, nucă, miere de albine
Proces: frigere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Sarmale_de_post_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, morcov, pătrunjel, zarzavat, ghebe, orez, ceapă
Proces: fierbere
25.11.2017