Borș

Titlu

Borș

Sursă

Descriere

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: huște, tărâță de grâu, făină de porumb, apă rece, apă fiartă, mlădițe de vișin
Proces: înăcrire

Creator

Informator:
M.A.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin

Dată

12.03.2016

Contributor

Balţii Simona
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00936

Spatial Coverage

Chetriș, Tamași, Bacău, România

Colecție

Chetriș

Citat

Informator: M.A. et al., “Borș,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2641.

Geolocation