Scrob cu mămăligă
Titlu
Scrob cu mămăligă
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, brânză, făină de porumb, apă
Proces: prăjire
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, brânză, făină de porumb, apă
Proces: prăjire
Creator
Informator:
M. T.
M. T.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
25.11.2017
Contributor
Denisa Gherman
Mircea Zaldea
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00850
Spatial Coverage
Ludași, Balcani, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M. T. et al., “Scrob cu mămăligă,” ECultFood, a accesat 4 noiembrie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2476.