Umplerea borșului

Titlu

Umplerea borșului

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: crengi de vișine, leuștean, făină de porumb, apă, huști, tărâțe de grâu
Proces:

Creator

Informator:
M. T.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă

Dată

25.11.2017

Contributor

Denisa Gherman
Mircea Zaldea
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00854

Spatial Coverage

Ludași, Balcani, Bacău, România

Colecție

Ludași

Citat

Informator: M. T. et al., “Umplerea borșului,” ECultFood, a accesat 4 noiembrie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2480.

Geolocation