Vezi resursele (384 total)

  • Etichete: preparate din carne
7_Carne_afumată_fotografie.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare
Proces: afumare
Pomana Porcului (Tochitură), Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, ceapă, piper, slatină
Proces: prăjire
Frupt
Chișcă (Caltaboș), Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: maț gros, carne de porc, ceapă, orez, piper
Proces: prăjire, fierbere
Frupt
Chișcă cu pasat (Caltaboș), Rețetă povestită, Sărata - Bacău..png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: maț gros, carne de porc, ceapă, pasat, orez, sânge
Proces: prăjire, fierbere
Frupt
Cârnați, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: maț subțire, carne de porc, carne de vițel, piper, foi de dafin, slatină
Proces: afumare
Frupt
Găină umplută, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă gătită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: găină, orez, ceapă, ou, piper, ulei
Proces: prăjire, coacere
Frupt
Tochitură cu scrob, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: tochitură, ouă
Proces: prăjire
Frupt
Rață cu geandră, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare, carne de rață, ceapă, ulei
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Carne friptă, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, ulei, ceapă, usturoi
Proces: frigere, prăjire
Frupt
Conservarea carnii crude.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare
Proces: conservare
Frupt
7_Drob_Rețetă_povestită_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pipote, inimi de pasăre tocate, carne tocată, amestec de vită și porc, ceapă verde, mărar, ouă crude, ouă fierte
Proces: coacere 14.04.2017
Pârjol, Chișca Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, orez, mațe
Proces: fierbere 11.02.2017
Pârjol, Cighir Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ulei, mațe
Proces: fierbere 11.02.2017
Pârjol, Toba Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, stomacul porcului, cimbru, dafin, piper boabe, apă
Proces: presare, fierbere 11.02.2017
Pârjol, Răcitură de porc Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: apă, usturoi, ceapă, morcov, carne
Proces: fierbere, răcire 11.02.2017
Dumbrava, Drob eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, mai, plămâni, chișcă, inimă, pătrunjel, mărar, usturoi, ouă, piper negru, zahăr, ceapă verde
Proces: coacere 12.05.2017
Pustiana, Carne cu mămăligă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, zeamă de la mămăligă
Proces: fierbere 20.04.2017
Pustiana, Șuncă la slatină eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, slatină
Proces: sărare 20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Pui_cu_smantana_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, ceapă, untură, boia, smântână, tarhon
Proces: fierbere, călire 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Supa_cu_taietei_de_casa_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, morcovi, ceapă, sare, piper, boia, tăiţei de casă
Proces: fierbere 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Ciorba_de_tocana_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: tocană, lobodă, tăiţei de casă, fidea, borş, zeamă de aguridă
Proces: fierbere 15.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_sunca_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şuncă, usturoi, piper, ardei iute
Proces: afumare 15.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Toba_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şorici, urechi, ficat, usturoi
Proces: fierbere, afumare 15.11.2017
Somușca, Cârnații eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, usturoi, sare, piper
Proces: afumare 25.02.2017
Somușca, Chișca.jpg

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: crupe, sare, cimbru, carne de porc, ceapă, mațe, ulei, sânge
Proces: fierbere, prăjire 25.02.2017
Somușca, Doba eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, usturoi, piper, apă
Proces: afumare 25.02.2017
Somușca, Friptura eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: copănele, piper, sare
Proces: prăjire 25.02.2017
Somușca, Mâncărică de măruntaie eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ardei, morcov, ceapă, măruntaie, apă, făină, pătrunjel
Proces: călire, fierbere 25.02.2017
Somușca, Pârjoale eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, ouă, făină, mărar, pătrunjel, pâine/griș/cartofi
Proces: 25.02.2017
Somușca, Răcitură de cocoș eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, usturoi
Proces: fierbere, răcire 25.02.2017
Somușca, Slănina eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, saramură, șuncă, carne
Proces: sărare, afumare 25.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Calbas_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mai, bojog, rărunchi, orez, hrean, oțet
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Cârnați eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, piper, usturoi, mațe
Proces: afumare 12.05.2017
Dumbrava, Pui cu smântână eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui la grătar, smântână, usturoi
Proces: frigere 12.05.2017
Dumbrava, Sarmale eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, pătrunjel, mărar, orez, ouă, griș, bulion, zarzavat, piper negru, sare, frunze de varză, frunze de vie
Proces: fierbere 12.05.2017
Somușca, Cocoș la cuptor eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cocoș, ulei, apă
Proces: fierbere, coacere 25.02.2017
Somușca, Găină umplută eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: orez, ceapă, ardei gras, delicat, făină, bulion
Proces: fierbere, coacere 25.02.2017
Somușca, Pregătitul găinii eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, oțet, apă, găină
Proces: 25.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Bors_cu_carne_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, roșii, ardei, morcov, orez, mărar, pătrunjel, leuștean, suc de roșii, borș, cimbru
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compozi_tie_sarmale_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: varză murată, ceapă, orez, griș, verdeață, mâncărică de iarnă
Proces: fierbere 02.04.2017
  • Etichete: preparate din carne