Rață cu geandră

Titlu

Rață cu geandră

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare, carne de rață, ceapă, ulei
Proces: fierbere, prăjire
Frupt

Creator

Deceniul nașterii: 1940-1950
Etnia: română
Religia: catolică
Genul: Feminin
Cercetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Andrei Zaharia
Informator: E.F

Identificator

ECF-R-1833

Spatial Coverage

Sat: Sărata
Comuna: Sărata
Județul: Bacău
Țara: România

Temporal Coverage

21.02.2021

Colecție

Citat

Deceniul nașterii: 1940-1950 et al., “Rață cu geandră,” ECultFood, a accesat 14 noiembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4049.

Geolocation