Șuncă la slatină
Titlu
Șuncă la slatină
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, slatină
Proces: sărare
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, slatină
Proces: sărare
Creator
Informator:
A.F.
A.F.
Deceniul nașterii:
1960-1970
1960-1970
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Andreea Hagimă
Petronela Savin, Andreea Hagimă
Dată
20.04.2017
Contributor
Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Cosmina Timoce-Mocanu
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-01140
Spatial Coverage
Pustiana, Pârjol, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A.F. et al., “Șuncă la slatină,” ECultFood, a accesat 3 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2958.