Vezi resursele (2019 total)
Sortează după:
Poame
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: mere, zahăr, apă
Proces: tăiere, uscare, fierbere
Post
Liptiu
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de pâine, mere, prune, brânză, ou, mărar
Proces: umplere, coacere
Frupt
Pâine
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: cartofi, făină de grâu, drojdie, sare, apă
Proces: fierbere, frământare, dospire, coacere
Post
Cașcaval
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare
Frupt
Mămăligă
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: coajă de pe ceaun, apă, sare, făină de porumb
Post
Cozonac cu brânză
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: oua, zahăr, stafide, rom, praf de copt, brânza, făină, ulei
Proces: coacere
Frupt
Cornulețe cu untură
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: untură, lapte, drojdie, ouă, făină, zahăr, mirodenii
Proces: coacere
Frupt
Coraslă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
primul lapte muls, zahăr, mirodenii
Proces: fierbere
Frupt
Colivă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: arpacaș, zahăr, apă, sare, nucă, mirodenii (rom, vanilie, coajă de portocală, lămaie)
Proces: fierbere
Post
Ciuperci conservate
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ghebe
Proces: uscare
Post
Ciorbă de legume
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ulei, ceapă, morcov, telină, păstârnac, cartofi, ardei, leuștean, borș
Proces: fierbere
Post
Ciorbă de miel
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
carne de miel, legume, leuștean
Proces: fierbere
Frupt
Ciorbă de oase afumate
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, radăcinoase, ardei, leuștean, bulion
Proces: fierbere
Frupt
Bulion
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: roșii, ardei, sare
Proces: fierbere
Post
Brânza zburată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: alimente din lapte
Ingrediente: lapte prins, lapte dulce
Proces: închegare
Frupt
Verze
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ștevie, lobodă, verdețuri, ceapă verde, ulei, orez, borș, ouă, smântână
Proces: fierbere
Frupt
Pască
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, brânza, ouă, zahăr, zahăr vanilat, stafide, praf de copt, esență de rom
Proces: coacere
Frupt
Poale-n brâu
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, brânză, ouă, zahar, stafide, praf de copt, esență de rom
Proces: coacere
Frupt
Șuncă afumată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: șuncă de porc, sare, usturoi, piper
Proces: sărare, afumare
Frupt
Varza murată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, hrean, porumb, sfeclă roșie, apă, sare, mărar
Proces: conservare
Post
Umplerea borșului
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: huște, tărâțe, făină, apă
Proces: fermentare
Post
Tochitură de porc
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, suncă, cârnați, ulei, vin
Proces: prăjire, fierbere
Frupt
Tocănița de murături
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: murături, ceapă, morcov
Proces: fierbere
Post
Tocănița de ghebe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ghebe, ceapă, pătrunjel
Proces: prăjire, fierbere
Post
Sarmale
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, ceapă, orez, bulion, șuncă, frunze, varză, pătrunjel
Proces: prăjire, fierbere
Frupt
Piure de urzici
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: urzici, sare, apă, ceapă, ulei, zeama de urzici, făină, usturoi/hrean
Proces: fierbere, prăjire
Post
Pilaf cu urzici
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: orez, urzici
Proces: fierbere
Post
Gosoși
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făinăa, drojdie, ulei, zahăr, coajă de portocală/lămâie
Proces: frigere
Post
Geandră
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: faină, zahăr, brânză/carne de rață
Proces: fierbere
Frupt
Frunze de sfeclă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: frunze de sfeclă, sare, oțet
Proces: conservare
Post
Friptură de miel
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ulei, carne de miel, dafin, ienibahar, bere/vin
Proces: prăjire, înnăbușire
Frupt
Drob
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: organe de miel, carne de miel, stomacul, intestinele de la miel, mirodenii, foi de dafin, ouă
Proces: fierbere
Frupt
Cozonac
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 9 kg faină, lapte, 3 ouă pentru fiecare kg de făină, sare, drojdie, 2 kg zahăr, cacao, nucă, ulei, zahăr vanilat, esență de rom, stafide
Proces: coacere
Frupt
Pască
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat, brânză, stafide, ouă
Proces: frământare, dospire, umplere, coacere
Frupt
Turtișoară
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: drojdie veche, aluat crud, mălai, apă
Proces: frământare, dospire, coacere, amestecare, muiere, modelare, uscare
Post
Miere de pepene
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: pepeni
Proces: fierbere, strecurare
Post
Învârtită
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, brânză, zahăr
Proces: frământare, întinderea foilor, umplere, coacere
Frupt
Scutecul Maicii Domnului
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, sare, nucă, zahăr
Proces: frământare, întinderea foilor, coacere, însiropare
Post
Plăcinte moldovenești
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, brânză, apă, zahăr
Proces: frământare, întinderea foilor, umplere, coacere
Frupt
Pesmeți
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, sare, brânză, ouă, lămâie, untură, smântână, iaurt
Proces: frământare, dospire, întinderea foilor, umplere, coacere
Frupt
Sortează după: