Friptură de miel
Titlu
Friptură de miel
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ulei, carne de miel, dafin, ienibahar, bere/vin
Proces: prăjire, înnăbușire
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ulei, carne de miel, dafin, ienibahar, bere/vin
Proces: prăjire, înnăbușire
Frupt
Creator
Informator: M.V.H.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Denisa Zaldea
Identificator
ECF-R-1760
Spatial Coverage
Localitatea: Comănești
Județul: Bacău
Țara: România
Temporal Coverage
30.04.2021
Colecție
Citat
Informator: M.V.H. et al., “Friptură de miel,” ECultFood, a accesat 28 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3904.