Vezi resursele (2019 total)

Țârdenii Mici, Bacău Brânză la putină Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare
Proces: frământare 03.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Branza_la_putina_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caş, sare
Proces: sărare, presare 31.05.2017
7_Brânză_la_zer_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, zer, sare
Proces: sărare
Brânză murată, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare, zer
Proces: murare
Frupt
Brânză pe iarnă, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, slatină
Proces: conservare
Frupt
Brânză pentru iarnă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare
Frupt
Pârjol, Brânză proaspăt închegată Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 11.02.2017
Mîlosu, Brânză proaspătă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: amestecare, încălzire, închegare 29.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Branza_rascoapta_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins, smântână
Proces: scoacere 12.05.2017
9_Brânză_scoaptă_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: chișleag
Proces: scoacere 20.12.2016
2_Brânză_scoaptă_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: chișleag
Proces: scoacere 30.12.2016
Țârdenii Mici, Bacău Brânză scoaptă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins fără smântână
Proces: scoacere 03.11.2017
7_Brânză_scoaptă_Rețetă_povestită_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, chișleag
Proces: scoacere 14.04.2017
Buda, Bacău Brânză scoaptă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte crud, chișleag
Proces: fierbere 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Branza_scoapta_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: apă, chișleag
Proces: fierbere 07.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Branza_scoapta_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: scoacere 10.12.2016
Pustiana, Brânză scoaptă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, lapte bătut, oțet
Proces: scoacere 20.04.2017
Brânză scoaptă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte prins/chișleag
Proces: coagulare
Frupt
Branza scoapta.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte pus la prins
Proces: închegare
Frupt
Prăjești, Brânză scoaptă eCULFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: chișleag
Proces: scoacere 29.03.2017
2_Brânză_zburată_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: coagulare 30.12.2016
Frumușelu, Bacău Brânză zburată Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: scoacere
Balcani, Brânză zburată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din brânză
Ingrediente: lapte proaspat, lapte prins
Proces: încălzire, coagulare 25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Branza_zburata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: oțet, borș, lapte
Proces: închegare 25.11.2017
Brânza zburată_Rețetă povestită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: alimente din lapte
Ingrediente: lapte prins, lapte dulce
Proces: închegare
Frupt
Brânză zburată_Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare:rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: fermentare, scurgere
Frupt
Brânz¦ zburat¦.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, chișleag
Proces: fierbere
Frupt
Branza n putina.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare
Proces: conservare
Frupt
Broaște prăjite_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: pulpe de broască, carne, ulei, făină, ouă
Proces: prăjire
Frupt
Bruschete cu somon_Rețetă pregătită_Focsani_Vrancea.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pâine, somon, brânză, roșii, ulei din sâmburi de struguri, usturoi, busuioc

Frupt
Buburuze_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: bicarbonat de sodiu, făină, apă, zahăr
Proces: coacere
Budincă cu cartofi_Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare:rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din legume
Ingrediente: cartofi, ouă, brânză, smântână
Proces: fierbere
Frupt
22_Bulion_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii
Proces: fierbere 15.04.2017
Oituz, Bacău Bulion Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, sare
Proces: fierbere 14.10.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Bulion_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roşii tăiate
Proces: fierbere, strecurare 15.11.2017
Buda, Bacău Bulion Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, roșii, morcov
Proces: fierbere 14.01.2017
Prăjești, Bulionul eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, apă, zahăr, sare
Proces: fierbere 17.06.2017
Bulionul_Rețetă povestită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: roșii, ardei, sare
Proces: fierbere
Post
Muncelu, Bacău Bulion de ardei foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei
Proces: fierbere, sterilizare 15.11.2017
Muncelu, Bacău Bulion de roșii foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii
Proces: fierbere, sterilizare 15.11.2017