Brânză zburată
Titlu
Brânză zburată
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: scoacere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: scoacere
Creator
Informator:
T.G.
T.G.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Contributor
15.11.2017
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00467
Spatial Coverage
Frumușelu, Glăvănești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
T.G. et al., “Brânză zburată,” ECultFood, a accesat 26 aprilie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2004.