Brânză scoaptă

Titlu

Brânză scoaptă

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: chișleag
Proces: scoacere

Creator

Informator:
A.N.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioana Boghian

Dată

20.12.2016

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00123

Spatial Coverage

Valea Mică, Roșiori, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: A.N. et al., “Brânză scoaptă ,” ECultFood, a accesat 3 noiembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1555.

Geolocation