Vezi resursele (2019 total)

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Muraturi_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă opărită, sare,legume
Proces: sărare, murare
14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Placinta_cu_mere_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere, apă, făină de grâu, ulei, nucușoară, zahăr
Proces: coacere
14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Sarmalele_de_la_Pancesti_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, pătrunjel, ceapă, sare, piper
Proces: fierbere
14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Scrob_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ou, pătrunjel, brânză, mărar, ceapă verde, ulei
Proces: prăjire
14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Sfin_ti_fier_ti_In_lapte_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lapte, nucă
Proces: fierbere
14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_sunca_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, șuncă
Proces: sărare, afumare
14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Toba_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, mirodenii, dafin, cimbru, stomacul porcului
Proces: fierbere, presare
14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Vinete_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vinete, ulei
Proces: coacere
14.08.2017
10_Boț_de_brânză_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: mămăligă, brânză frământată
Proces: frigere
14.01.2017
10_Brânză_de_vaci_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din lapte
Ingrediente: chișleag
Proces: scoacere
14.01.2017
10_Brânză_de_oi_la_sare_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din lapte
Ingrediente: caș de oaie, sare
Proces: sărare
14.01.2017
10_Coarne_uscate_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: coarne
Proces: opărire, uscare
14.01.2017
10_Cozonac_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, ouă, zahăr, vanilie, coajă de portocale, lămâi, cacao, nucă, vanilie, drojdie,
Proces: coacere
14.01.2017
10_Fasole_cu_coarne_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: fasole, sfeclă, coarne
Proces: fierbere
14.01.2017
10_Floricele_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: boabe de porumb, sare
Proces: frigere, prăjire
14.01.2017
10_Friptură_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, sare, usturoi, vin, ulei
Proces: prăjire
14.01.2017
10_Geandră_cu_brânză_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, sare, brânză de oaie
Proces: fierbere
14.01.2017
10_Ghițman_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, lapte acru
Proces: coacere
14.01.2017
10_Grâu_fiert_cu_miere_de_albine_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: boabe de grâu, miere
Proces: fierbere
14.01.2017
10_Mălai_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, sare, zahăr, apă opărită
Proces: opărire, coacere
14.01.2017
10_Mălai_de_altădată_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de secară, zeamă de sfeclă
Proces: opărire, coacere
14.01.2017
10_Mămăligă_cu_usturoi_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: mămăligă, usturoi
Proces: frigere
14.01.2017
10_Os_afumat_cu_prune_uscate_eCULTFOOD.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: ceapă, morcov, țelină, păstârnac, cimbru, prune, coarne, zahăr
Proces: fierbere
14.01.2017
10_Plăcintă_cu_brânză_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză de vacă, ouă, zahăr, lămâi, vanilie, drojdie
Proces: coacere
14.01.2017
Agăș, Bacău Sărmăluțe Rețetă pregătită foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din brânză
Ingrediente: ulei, morcov, ceapă, păstârnac, țelină, rădăcină de pătrunjel, apă, griș, orez, mărar, urdă, cotoare de mărar, frunze de viță-de-vie
Proces: fierbere
11.04.2019
Agăș, Bacău Ouă încondeiate Rețetă povestită-pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, ceară, coloranți
Proces: fierbere, încondeiere
11.04.2019
Agăș, Bacău Cașcaval Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: iaurt, bicarbonat, lapte dulce, unt, sare
Proces: scurgere, baie marină

11.04.2019
Agăș, Bacău Friptură de miel, Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, usturoi, sare, vin, muștar, cimbru, boia, piper boabe, apă
Proces: coacere
11.04.2019
Agăș, Pregătirea aluatului, Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină opărită, zer, ulei
Proces: dospire, frământare
11.04.2019
Prăjești, Borș umplut eCULFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante

Ingrediente: făină de păpușoi, tărâțe, pâine neagră, apă, huște, crengi de vișin, leuștean
Proces: fermentare
29.03.2017
Agăș, Bacău Poale în brâu Rețetă pregătită foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din brânză
Ingrediente: aluat (făină, zahăr, ouă, lapte, sare, esență, ulei, drojdie, apă), umplutură (brânză de vacă, zahăr, ouă, sare, lămâie)
Proces: coacere
11.04.2019
Cartoafe subtiri_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ceapă, apă, făină de grâu, sare, piper
Proces: fierbere, prăjire
Post
Varza conservata_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, ardei, ulei, sare
Proces: călire, coacere
Post
Perje umplute_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: perje uscate, miez de nucă, vin alb
Proces: fierbere
Post
Bob_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: bob, apă, ceapă, morcov, ulei, sare
Proces: fierbere, prăjire
Post
Baba neagra_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ouă, lapte/chișleag, făină de grâu, sodă de mâncare, zahăr, stafide, cacao
Proces: coacere
Frupt
Dulceata de trandafir_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din flori
Ingrediente: trandafiri de dulceață, zahăr
Proces: fierbere
Post
Cighir_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc (inimă, plămâni, ficat), carne, prapur, ceapă, ulei, sare, piper, ouă
Proces: fierbere
Frupt
Tocana_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapă, morcov, bostănel, vinete, ardei, suc de pătlăgică, ulei, apă, sare
Proces: prăjire, fierbere
Post
Cheag de miel.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: stomac de miel, lapte
Proces: uscare, macerare
Post