Mălai

Titlu

Mălai

Sursă

Descriere

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, sare, zahăr, apă opărită
Proces: opărire, coacere

Creator

Informator:
V.Ț.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin

Dată

14.01.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00034

Spatial Coverage

Gioseni, Bacău, România

Colecție

Gioseni

Citat

Informator: V.Ț. et al., “Mălai,” ECultFood, a accesat 26 aprilie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1364.

Geolocation