Borș umplut

Titlu

Borș umplut

Sursă

Descriere

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante

Ingrediente: făină de păpușoi, tărâțe, pâine neagră, apă, huște, crengi de vișin, leuștean
Proces: fermentare

Creator

Informator:
T.F.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă

Dată

29.03.2017

Contributor

Silvia Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Cosmina Timoce-Mocanu

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-01151

Temporal Coverage

Prăjești, Prăjești, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: T.F. et al., “Borș umplut,” ECultFood, a accesat 3 noiembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2969.

Geolocation