Șuncă
Titlu
Șuncă
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, șuncă
Proces: sărare, afumare
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, șuncă
Proces: sărare, afumare
Creator
Informator:
V.I.
V.I.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă
Petronela Savin, Luminița Drugă
Dată
14.08.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00632
Spatial Coverage
Păncești, Sascut, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
V.I. et al., “Șuncă,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2259.