Tobă

Titlu

Tobă

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, mirodenii, dafin, cimbru, stomacul porcului
Proces: fierbere, presare

Creator

Informator:
V.I.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă

Dată

14.08.2017

Contributor

Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00635

Spatial Coverage

Păncești, Sascut, Bacău, România

Colecție

Păncești

Citat

Informator: V.I. et al., “Tobă,” ECultFood, a accesat 27 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2261.

Geolocation