Vezi resursele (2019 total)

Knedel_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, făină de grâu, ouă, apă, unt, brânză, zahăr
Proces: fierbere
Frupt
Aluat de taietei_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, ou, sare
Proces: fierbere
Frupt
Pog¦ci_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de pâine[făină de grâu, apă, sare, drojdie], cartofi
Proces: frigere/prăjire
Post
Pampuste_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de cozonac[ făină de grâu, drojdie, sare, zahăr, apă, lapte, ouă], ulei/untură
Proces: prăjire
Frupt
Salat¦ boeuf_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de vită, cartof, morcov, mazare, castraveți murați, maioneză, sare, gogoșari, măsline
Proces: fierbere, tocare, amestecare
Frupt
Pasc¦_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, lapte, ouă, sare, brânză iute
Proces: coacere
Frupt
Babe_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de cozonac[făină de grâu, ouă, lapte, drojdie, unt], mac, stafide, rahat, vanilie
Proces: coacere
Frupt
Jambon_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: picior de porc, aluat [făină de grâu, apă, sare]
Proces: fierbere/coacere
Frupt
Toba_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: urechi de porc, rinichi de porc, șorici, apă, stomacul porcului
Proces: fierbere
Frupt
Chisca_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc (cap de porc), orez, apă, intestin de porc
Proces: fierbere
Frupt
Friptura cu dulceata_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, dulceață
Proces: prăjire
Frupt
M¦lai_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: apte, smântână, brânză de vaci, făină de grâu, griș, ouă, făină de porumb
Proces: coacere
Frupt
Brânz¦ de vac¦_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: închegare
Frupt
Tocinei_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ou, făină de grâu, brânză, sare
Proces: prăjire, coacere
Frupt
Mamaliga cu cartofi_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: mălai, cartofi, apă, sare
Proces: fierbere
Post
Agăș, Pregătirea aluatului, Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină opărită, zer, ulei
Proces: dospire, frământare 11.04.2019
Agăș, Bacău Friptură de miel, Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, usturoi, sare, vin, muștar, cimbru, boia, piper boabe, apă
Proces: coacere 11.04.2019
Agăș, Bacău Cașcaval Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: iaurt, bicarbonat, lapte dulce, unt, sare
Proces: scurgere, baie marină

 11.04.2019
Agăș, Bacău Ouă încondeiate Rețetă povestită-pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, ceară, coloranți
Proces: fierbere, încondeiere 11.04.2019
Agăș, Bacău Poale în brâu Rețetă pregătită foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din brânză
Ingrediente: aluat (făină, zahăr, ouă, lapte, sare, esență, ulei, drojdie, apă), umplutură (brânză de vacă, zahăr, ouă, sare, lămâie)
Proces: coacere 11.04.2019
Agăș, Bacău Sărmăluțe Rețetă pregătită foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din brânză
Ingrediente: ulei, morcov, ceapă, păstârnac, țelină, rădăcină de pătrunjel, apă, griș, orez, mărar, urdă, cotoare de mărar, frunze de viță-de-vie
Proces: fierbere 11.04.2019
7_Zarzavat_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ardei, morcovi, gogoșari, sare
Proces: sărare
7_Vinul_fotografie.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri, zahăr
Proces: fermentare
7_Varză_murată_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, sare
Proces: murare
7_Varză_cu_carne_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de rață, varză
Proces: prăjire, fierbere
7_Turte_în_tuci_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, ulei, oțet, drojdie, praf de copt
Proces: frigere
7_Tocăniță_de_ciuperci_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ciuperci, ceapă, făină de grâu, ulei
Proces: prăjire, fierbere
7_Tobă_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap, splină, rinichi, falcă, stomac de porc
Proces: fierbere
7_Tămbălău_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ulei, ceapă, făină de grâu
Proces: prăjire
7_Supă_de_rață_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de rață, cartofi, ardei, pătrunjel, morcov
Proces: fierbere
7_Sos_de_gogoșari_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, oțet, zahăr, bulion
Proces: marinare
7_Socată_fotografie.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, boabe de orez
Proces: fermentare
7_Slănină_afumată_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: sărare, afumare
7_Semințe_de_bostan_prăjite_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: semințe de bostan
Proces: frigere
7_Sarmale_cu_carne_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă călită, bulion, orez, frunze de varză
Proces: fierbere, prăjire
7_Sarmale_cu_buruieni_și_buruieni_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: jumeri, buruieni, frunze de vie, de potbal
Proces: fierbere
7_Rasol_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap, picioare afumate de porc, sare, piper
Proces: fierbere
7_Răcitură_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de gâscă, sare, usturoi, morcov
Proces: fierbere, răcire
7_Rachiu_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne, cireșe, zahăr
Proces: fermentare, distilare
7_Prăjitură_cu_mere_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, mere, zahăr, drojdie
Proces: coacere