Tocăniță de ciuperci
Titlu
Tocăniță de ciuperci
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ciuperci, ceapă, făină de grâu, ulei
Proces: prăjire, fierbere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ciuperci, ceapă, făină de grâu, ulei
Proces: prăjire, fierbere
Creator
M.D.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă, Florinela Floria
Petronela Savin, Luminița Drugă, Florinela Floria
V.T.
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Identificator
ECF-R-01232
Spatial Coverage
Buda, Blăgești, Bacău, România
Temporal Coverage
02.12.2016
Colecție
Citat
M.D. et al., “Tocăniță de ciuperci,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3101.