Zarzavat

Titlu

Zarzavat

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ardei, morcovi, gogoșari, sare
Proces: sărare

Creator

M.D.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă, Florinela Floria

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Identificator

ECF-R-01237

Spatial Coverage

Buda, Blăgești, Bacău, România

Temporal Coverage

02.12.2016

Colecție

Citat

M.D. et al., “Zarzavat,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3106.

Geolocation