Knedel

Titlu

Knedel

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, făină de grâu, ouă, apă, unt, brânză, zahăr
Proces: fierbere
Frupt

Creator

Informator: Z.L.D.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Cosmina Timoce-Mocanu
Petronela Savin
Editare video: Sîrbu Doina

Identificator

ECF-R-01345

Spatial Coverage

Sat: Fundu Moldovei
Comuna: Fundu Moldovei
Județ: Suceava
Tara: România

Temporal Coverage

25.05.2022

Colecție

Fundu Moldovei

Citat

Informator: Z.L.D. et al., “Knedel,” ECultFood, a accesat 20 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3412.

Geolocation