Vezi resursele (2019 total)

Supă de fasole_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: fasole, țelină, morcov, ceapă
Proces: fierbere
Post
Frumușelu, Bacău Supa de curcă Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcă, ceapă, morcov, tăiței de casă
Proces: fierbere
Supă de cocoș_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de cocoș, legume
Proces: fierbere
Frupt
Supă de chimen_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: chimen, făină, ceapă, găluște, usturoi, crutoane
Proces: fierbere, prăjire
Post
Pustiana, Supă cu chimen eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: morcov, păstârnac, ardei, ceapă, zeamă de la pui, chimen, ulei, tăiței de casă făcuți pe fus cu făină de grâu, ou, sare, apă
Proces: fierbere 20.04.2017
Supă de cartofi_Rețetă pregătită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ceapă, smântână, sare, brânză, pătrunjel, crutoane, ceapă
Proces: fierbere
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Supa_cu_taietei_de_casa_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, morcovi, ceapă, sare, piper, boia, tăiţei de casă
Proces: fierbere 31.05.2017
Pustiana, Șuncă la slatină eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, slatină
Proces: sărare 20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_sunca_la_saramura_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate dine carne
Ingrediente: șuncă afumată, apă, sare
Proces: fierbere, afumare, sărare 07.08.2017
Șunca afumată_Rețetă povestită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: șuncă de porc, sare, usturoi, piper
Proces: sărare, afumare
Frupt
2_Șuncă_afumată_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă de porc, sare
Proces: sărare, afumare 30.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_sunca_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, sare, usturoi, piper, apă
Proces: sărare, afumare 10.12.2016
Balcani, Șunca Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, slatină
Proces: sărare, afumare 25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_sunca_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, șuncă
Proces: sărare, afumare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_sunca_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şuncă, usturoi, piper, ardei iute
Proces: afumare 15.11.2017
Blidari, Bacău Șuncă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: sărare, afumare 04.02.2017
Sucul de rosii_Prajesti.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, sare
Proces: fierbere 01.07.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Sucul_de_rosii_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, cimbru, oregano, sare, rozmarin
Proces: fierbere 23.08.2017
Glăvănești, Bacău Suc de cătină Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cătină, 1 kg zahăr, 2 kg miere
Proces: macerare 15.11.2017
Suba.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: scrumbie, cartofi, morcov, sfeclă roșie, ouă, maioneză, ulei, sare,
Proces: fierbere
Frupt
Suba_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pește sărat, cartofi, sfeclă, ouă, morcov, maioneză
Proces: fierbere
Frupt
Stufat, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, usturoi, ceapă
Proces: tăiere, fierbere
Frupt
9_Struguri_la_uscat_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: uscare 07.10.2017
Somușca, Strugurată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri, zahăr, rachiu
Proces: fermentare, distilare 25.02.2017
Struda.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: miez de nucă, zahăr, (făină de grâu), cacao, ouă, smântână, mac
Proces: coacere
Frupt
Storceak.png

Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: apă, zarzavaturi, bucățele de sturion
Proces: tăiere, fierbere
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__stir_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: știr, curcudele, vișine, sare, mărar, ceapă verde, pătrunjel
Proces: fierbere 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_stir_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ştir
 15.11.2017
Ștevie cu orez_Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare:rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din cereale
Ingrediente: orez, ștevie, ouă, ceapă, oțet, bulion/roșii proaspete
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Rasol.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: lapte acru, smântână, carne de pui, sare, hrean
Proces: fiebere
Frupt
Sos de tarhon_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: tarhon, smantana, castraveți murați, faina

Frupt
7_Sos_de_gogoșari_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, oțet, zahăr, bulion
Proces: marinare
Sos de fructe pentru carne fiartă, rețetă povestită, Ludișor, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: grăsime, făină, apă, fructe
Proces: prăjire, fierbere
Frupt
Sos de fructe_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: mere, smântână, zeamă de lămâie, făină, ulei, sare, zahăr
Proces: fierbere
Frupt
Șorici.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne


Frupt
7_Socată_fotografie.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, boabe de orez
Proces: fermentare
Pustiana, Socată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: soc, apă, zahăr, drojdie, lămâie
Proces: fermentare 20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Socata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: flori de soc, lămâie, portocale, zahăr, apă rece
Proces: fermentare 25.11.2017
Somușca, Socata eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâie
Proces: fermentare 25.02.2017
Balcani, Socata eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, zahăr, drojdie, lămâie, apă
Proces: fermentare 25.11.2017