Șuncă

Titlu

Șuncă

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, sare, usturoi, piper, apă
Proces: sărare, afumare

Creator

Informator:
N. P.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetători:
Luminița Drugă, Petronela Savin, Florinela Floria

Dată

10.12.2016

Contributor

Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00922

Spatial Coverage

Apa Asău, Asău, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: N. P. et al., “Șuncă,” ECultFood, a accesat 3 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2627.

Geolocation