Ștevie cu orez
Titlu
Ștevie cu orez
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare:rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din cereale
Ingrediente: orez, ștevie, ouă, ceapă, oțet, bulion/roșii proaspete
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din cereale
Ingrediente: orez, ștevie, ouă, ceapă, oțet, bulion/roșii proaspete
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Creator
Informator: L.I.C.
Deceniul nașterii: 1980-1990
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Denisa Zaldea
Identificator
ECF-R-1797
Spatial Coverage
Localitate: Gropeni
Județul: Brăila
Țara: România
Temporal Coverage
21.05.2022
Colecție
Citat
Informator: L.I.C. et al., “Ștevie cu orez,” ECultFood, a accesat 29 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4014.