Vezi resursele (60 total)

  • Etichete: călire
Oituz, Bacău Zacuscă de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire 14.10.2017
Oituz, Bacău Zacuscă de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire 14.10.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Verze_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: conservată, zarzavat, ștevie, frunze de sfeclă, ceapă verde, pătrunjel, lapte dulce, zer de vacă, smântână, ou, leuștean
Proces: călire 10.12.2016
Galbeni, Bacău Varză cu jumeri Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, apă, jumeri, varză murată, ulei, ou, piper
Proces: călire 21.01.2017
Berzunți, Varză cu costiță Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, apă, ardei roșu, ardei galben, pătrunjel, țelină verde, ceapă verde, suc de roșii, boia, costiță, cimbru
Proces: fierbere, călire 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Varza_calita_de_post__eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză murată, apă, ulei, bulion, zarzavat
Proces: călire 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Varza_calita_cu_carne_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, varză murată, ulei, apă, bulion
Proces: călire 02.04.2017
Balcani, Varză călită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză murată, ulei, ceapă
Proces: călire
Oituz, Bacău Varză călită Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: grăsime de porc, costiță, cârnați, ceapă, varză, bulion, sare, piper
Proces: călire 14.10.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Varza_calita_cu_jumeri_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, jumeri, ulei
Proces: călire 14.02.2017
23_Urzici_cu_cartofi_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, cartofi, ceapă
Proces: călire, fierbere 13.04.2017
Gioseni, Tocăniță de vinete și ardei eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, morcovi, ardei, roșii, vinete, sare, ulei, pătrunjel
Proces: călire, fierbere 21.08.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de pui Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, ulei, ceapă, bulion, sare
Proces: călire 14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de pătlăgele verzi Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, ceapă, ulei, ardei copt
Proces: călire 14.10.2017
Gioseni, Tocăniță de pânișoare eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, pânișoare, ou, pătrunjel, sare, ulei, făină
Proces: călire, fierbere 21.08.2017
Galbeni, Bacău Tocăniță de hasmațuchi Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: hasmațuchi, apă, ulei, ceapă, sare
Proces: opărire, călire 21.01.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ghebe, pătrunjel, ou, sare, piper
Proces: fierbere, călire 14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ghebe, pătrunjel, ou, sare, piper
Proces: fierbere, călire 14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de ceapă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, apă, sare, ou
Proces: călire 14.10.2017
Tocanica.png

Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: mațe de morun, cartofi
Proces: tăiere, călire, fierbere
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Tocani_ta_de_ardei_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, ceapă, sare, roșii, ulei, ou
Proces: fierbere, călire 23.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Tocana_de_patlagele_verzi_Re_teta_pregatita_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, cimbru, sare, piper, pătlăgele verzi
Proces: fierbere, călire 23.08.2017
Șci II (Borș rusesc), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, zarzavat, cartofi, morcovi, țelină, sfeclă, ulei
Proces: tocare, călire, fierbere
Post
Șci (Borș rusesc), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: apă, ceapă, țelină, morcovi, pătrunjel, cartofi, varză, ulei, sare, ardei, roșii, bulion, fasole, mazăre, lobodă, sfeclă
Proces: fierbere, călire
Post
Sarmale de post, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: frunze de viță, foi de varză, orez, ceapă, morcov, țelină, păstârnac, zarzavat, ulei, pătrunjel, mărar, piper
Proces: tăiere, călire, umplere, fierbere
Post
Saleanka (Varză cu jumeri), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, jumeri
Proces: călire
Frupt
Pui de țară la tigaie_Rețetă povestită_Focsani_Vrancea.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: pui de țară, unt/ulei, ceapă rosie, apă, roșii
Proces: prăjire, călire
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Pui_cu_smantana_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, ceapă, untură, boia, smântână, tarhon
Proces: fierbere, călire 31.05.2017
Plăcintă pe vatră, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, dovleac, zahăr, ulei
Proces: frământare, dospire, călire, modelare, umplere, coacere
Post
Galbeni, Bacău Morcov cu roșii și pătrunjel Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: morcov, roșii, pătrunjel, ulei, sare, zahăr
Proces: călire 21.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Mere_rase_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere, scorțișoară, zahăr
Proces: călire, sterilizare 02.04.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de vinete Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, sare, ceapă, vinete, ou
Proces: coacere, călire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de urzici Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, apă, ulei, ceapă, sare, piper, ou
Proces: fierbere, călire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de roșii Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, sare, ceapă, roșii, gogonele, apă, ou
Proces: călire, fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de melci Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: melci, apă caldă, sare, ceapă, ardei, ulei, piper, ou
Proces: fierbere, călire 21.01.2017
Somușca, Mâncărică de măruntaie eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ardei, morcov, ceapă, măruntaie, apă, făină, pătrunjel
Proces: călire, fierbere 25.02.2017
Mâncărică de cartofi, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, grăsime/slănină, ceapă, apă, bulion/sos de roșii
Proces: călire, fierbere
Frupt
Oituz, Bacău Maioș Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, ceapă, untură, intestin gros
Proces: călire, fierbere, afumare 14.10.2017
Dumbrava, Lobodă coaptă eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, mărar, pătrunjel, usturoi, lobodă porcească galbenă, lobodă porcească roșie, sare, piper negru, apă
Proces: fierbere, călire 12.05.2017
Lebăr (pateu de ficat), rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: gușă de porc, ficat de porc, lapte, ceapă, ienibahar, piper, sare, cimbru, untură
Proces: opărire, fierbere, călire, tocare
Frupt
  • Etichete: călire