Tocăniță de hasmațuchi

Titlu

Tocăniță de hasmațuchi

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: hasmațuchi, apă, ulei, ceapă, sare
Proces: opărire, călire

Creator

Informator:
M.B.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Petronela Condreț

Dată

21.01.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00389

Spatial Coverage

Galbeni, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: M.B. et al., “Tocăniță de hasmațuchi,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1827.