Zacuscă de ghebe

Titlu

Zacuscă de ghebe

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire

Creator

Informator:
A.F.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Florinela Floria

Dată

14.10.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00306

Spatial Coverage

Oituz, Bacău, România

Colecție

Oituz

Citat

Informator: A.F. et al., “Zacuscă de ghebe,” ECultFood, a accesat 5 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1695.

Geolocation