Varză călită de post
Titlu
Varză călită de post
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză murată, apă, ulei, bulion, zarzavat
Proces: călire
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză murată, apă, ulei, bulion, zarzavat
Proces: călire
Creator
Informator:
L.T.
L.T.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
02.04.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00569
Spatial Coverage
Cașin, Cașin, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
L.T. et al., “Varză călită de post,” ECultFood, a accesat 31 octombrie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2135.