Vezi resursele (1658 total)
Sortează după:
Borș cu bureți
Reţetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ciuperci, prăjeală, bulion, sare, apă, borș de putină
Proces: fierbere 30.12.2016
Borş
Reţetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, tărâțe de porumb, cuib de huște, apă, crenguţă de vişin
Proces: 30.12.2016
Alivenci
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, chișleag, mărar, foi de ceapă, smântână
Proces: coacere 30.12.2016
Vin
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină 20.12.2016
Varză murată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, bulgări de sare
Proces: murare 15.12.2016
Turte cu jolfă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, julfă
Proces: frigere, opărire 15.12.2016
Țuică
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: prune
Proces: fermentare, distilare 15.12.2016
Struguri la uscat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: uscare 07.10.2017
Sârbușcă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zară, crupe
Proces: fierbere 20.12.2016
Prune afumate cu slănină
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune afumate, slănină, prăjeală cu ceapă
Proces: fierbere 20.12.2016
Pomana porcului
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc
Proces: prăjire 15/12/2016
Plăcinte moldovenești
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, ouă, ulei, făină de grâu, brânză de capră, stafide, vanilie, zahăr, drojdie
Proces: coacere 15/12/2016
Plăcintă cu bostan
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, bostan, zahăr, scorțișoară, drojdie
Proces: coacere 20.12.2016
Gogoșari și conopidă la oțet
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, conopidă, oțet, apă, miere, piper, sare
Proces: marinare, sterilizare 15/12/2016
Gogonele murate
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, frunză de stejar, usturoi, bulgăre de sare
Proces: sărare, marinare 20.12.2016
Colivă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: boabe de grâu pisate, zahăr, bomboane
Proces: fierbere 15/12/2016
Cheag
Rețetă povestităCategorie: preparate din carne
Ingrediente: stomac de miel
Proces: fermentare 20.12.2016
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată de porc, vită, berbecuț, mațe
Proces: afumare 20.12.2016
Brânză scoaptă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: chișleag
Proces: scoacere 20.12.2016
Susan
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, susan, miez de nucă, miez de floarea soarelui
Proces: topire, răcire 15.04.2017
Sfeclă cu coarne
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sfeclă, coarne, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
Hagimă la oțet
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: hagimă, o căniță oțet, o căință apă, 4 linguri de zahăr, 5 boabe piper, 5 cuișoare, 2 foi dafin
Proces: murare 15.04.2017
Bulion
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii
Proces: fierbere 15.04.2017
Brânză de vaci
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte acru
Proces: încălzire, coagulare 15.04.2017
Mălai
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 4,5 kg făină porumb, 3 kg grâu, 20 l apă fierbinte, 4 kg mere, sare
Proces: coacere 15.04.2017
Plachie cu păsălou și tochitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: păsălou, ceapă, morcovi, tochitură, cârnăciori, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
Chiftele
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, morcov, cartofi, păstârnac, usturoi, condimente, ulei
Proces: prăjire, coacere 15.04.2017
Cornulețe
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 500 gr. făină, 200 gr untură, 200 gr. borș, drojdie
Proces: coacere 15.04.2017
Untură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: osânză de porc
Proces: topire 15.04.2017
Învârtită
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: drojdie, făină de grâu, apă, sare, zahăr, nucă
Proces: coacere 15.04.2017
Urzici cu cartofi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, cartofi, ceapă
Proces: călire, fierbere 13.04.2017
Tocăniță la nuntă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, zarzavat, bulion, apă, făină albă
Proces: fierbere 13.04.2017
Tocăniță de mațe
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe de porc, plămâni, inimă, rinichi, ceapă, sare, apă
Proces: fierbere 13.04.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, carne, picioare de porc, sare, piper, usturoi, stomac de porc
Proces: fierbere, presare 13.04.2017
Tăieței de casă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare
Proces: uscare 13.04.2017
Sarmale la nuntă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: 30 kg carne, 15 kg orez, 15 kg ceapă, 15 kg varză, zarzavat, ardei măcinat, 3 borcane de bulion, sare, oțet, apă
Proces: fierbere 13.04.2017
Sarmale cu păsat
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, morcov, ardei, păstârnac, pătrunjel, păsat, ulei, bulion, frunze de varză, sare
Proces: fierbere 13.04.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap și picioare de porc afumate, apă, morcov, ceapă, usturoi, sare
Proces: fierbere, răcire 13.04.2017
Pește prăjit
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, sare, făină de porumb, ulei
Proces: prăjire 13.04.2017
Loșco
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare, miez de nucă
Proces: uscare, fierbere 13.04.2017
Sortează după: