Tocăniță de mațe

Titlu

Tocăniță de mațe

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe de porc, plămâni, inimă, rinichi, ceapă, sare, apă
Proces: fierbere

Creator

Informator:
A.A.-B.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin

Dată

13.04.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00098

Spatial Coverage

Faraoani, Bacău, România

Colecție

Faraoani

Citat

Informator: A.A.-B. et al., “Tocăniță de mațe,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1530.

Geolocation