Gogonele murate
Titlu
Gogonele murate
Sursă
Descriere
Rețetă povestită pregătită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, frunză de stejar, usturoi, bulgăre de sare
Proces: sărare, marinare
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, frunză de stejar, usturoi, bulgăre de sare
Proces: sărare, marinare
Creator
Informator:
A.N.
A.N.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioana Boghian
Petronela Savin, Ioana Boghian
Dată
20.12.2016
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00131
Spatial Coverage
Valea Mică, Roșiori, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A.N. et al., “Gogonele murate,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1563.