Sarmale la nuntă
Titlu
Sarmale la nuntă
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: 30 kg carne, 15 kg orez, 15 kg ceapă, 15 kg varză, zarzavat, ardei măcinat, 3 borcane de bulion, sare, oțet, apă
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: 30 kg carne, 15 kg orez, 15 kg ceapă, 15 kg varză, zarzavat, ardei măcinat, 3 borcane de bulion, sare, oțet, apă
Proces: fierbere
Creator
Informator:
A.A.-B.
A.A.-B.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
13.04.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00095
Spatial Coverage
Faraoani, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A.A.-B. et al., “Sarmale la nuntă,” ECultFood, a accesat 3 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1527.