Vezi resursele (651 total)
Sortează după:
Conservarea cărnii
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, untură
Proces: sărare, prăjire, topire
Frupt
Vareniki
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, sare, brânză, ouă, unt, untură, smântână, iaurt
Proces: frământare, modelare, fierbere
Frupt
Șci
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: apă, ceapă, țelină, morcovi, pătrunjel, cartofi, varză, ulei, sare, ardei, roșii, bulion, fasole, mazăre, lobodă, sfeclă
Proces: fierbere, călire
Post
Pâine
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie de casă, apă, sare
Proces: frământare, dospire, coacere
Frupt
Răcituri
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: picioare de porc, sare, piper, usturoi
Proces: fierbere, coagulare
Frupt
Călbaș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: organe de porc, ceapă, untură, sare, piper, cimbru, intestine de porc
Proces: fierbere, tocare, umplere
Frupt
Tobă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne de porc
Ingrediente: cap de porc, usturoi, sare, piper, stomac de porc
Proces: fierbere, tăiere, umplere, presare, afumare
Frupt
Cârnați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne de porc
Ingrediente: carne de porc, sare, piper, usturoi, intestine de porc
Proces: tocare, amestecare, umplere
Frupt
Brânză murată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare, zer
Proces: murare
Frupt
Brânză frământată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare
Proces: măcinare, sărare, amestecare
Frupt
Pogăci
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de mălai, apă, bicarbonat, sare, ulei
Proces: frământare, prăjire
Post
Tocană cu brânză
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de mălai, apă, sare, brânză, slănină, cârnaț, jumări
Proces: fierbere
Frupt
Ghiveci
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: vinete, roșii, ceapă, morcov, sare
Proces: fierbere
Post
Salată de vinete
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: vinete coapte, ceapă, ulei, maioneză, sare
Proces: coacere
Frupt
Șubă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: scrumbie, cartofi, morcov, sfeclă roșie, ouă, maioneză, ulei, sare,
Proces: fierbere
Frupt
Ihneluță de pește
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: pește, morcov, ceapă, ulei, apă, piper negru, frunze de dafin, sare
Proces: prăjire/coacere
Frupt
Castraveți murați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: castraveți, apă, sare, țelină, mărar, frunze de hrean, usturoi
Proces: conservare
Post
Castraveți marinați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: castraveți, apă, oțet, sare, zahar, țelină, piper negru, frunză de dafin
Proces: marinare
Post
Botcăluț de casă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de pâine, apă, mălai,
Proces: coacere, uscare
Post
Povirlă de chiperi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: chiperi tocați, sare, ulei
Proces: coacere, conservare
Post
Tort din turte cu vișine
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, smântână, margarină, vișine, sare, zahăr
Proces: coacere
Frupt
Slănină cu sare
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: slănină, sare
Frupt
Cârnați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne tocată, piper negru, sare, usturoi, mațe de porc, ulei
Proces: prăjire
Frupt
Cighir
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: cap de porc, maiul porcului, inima, piper negru, sare, ouă, prapur de porc, ulei
Proces: prăjire
Frupt
Fripturică de găină
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne de găină, ceapă, morcov, chipăruș, roșie, frunze de dafin, sare
Proces: înăbușire
Frupt
Fripturică de porc
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne de porc, sare, ceapă, frunză de dafin, usturoi, piper negru, ulei
Proces: înăbușire, prăjire
Frupt
Sarmale
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: orez, morcov, ceapă, ulei, sare, piper negru
Proces: fierbere
Post
Supă de mazăre
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: mazăre, frunză de dafin, sare, cartofi, ceapă, prăjeală (ulei, ceapă, roșii/pastă de tomate sau ardei)
Proces: fierbere, prăjire
Post
Ihneluță de prune uscate
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: ceapă călită, morcov călit, prune uscate, boabe de piper, foi de dafin, sare, zahăr
Proces: călire, fierbere
Post
Tocană
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapă, morcov, bostănel, vinete, ardei, suc de pătlăgică, ulei, apă, sare
Proces: prăjire, fierbere
Post
Cartofi la cuptor
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapă, morcov, ciuperci, cartofi, roșii, ulei, sare, foi de dafin, apă
Proces: prăjire, coacere
Post
Salată de crabi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: crabi, porumb fiert, ouă, maioneză, apă, sare
Proces: fierbere
Frupt
Verze
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, sare, apă
Proces: murare
Post
Creier de porc
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: creier de porc, ceapă, apă, ulei, sare, apă
Proces: prăjire
Frupt
Borș cu varză
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, ceapă, ulei, cartofi, apă, borș acru, pătrunjel, sare
Proces: prăjire, fierbere
Post
Turte
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, zahăr
Proces: coacere
Post
Cighir
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc (inimă, plămâni, ficat), carne, prapur, ceapă, ulei, sare, piper, ouă
Proces: fierbere
Frupt
Babă neagră
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ouă, lapte/chișleag, făină de grâu, sodă de mâncare, zahăr, stafide, cacao
Proces: coacere
Frupt
Bob
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: bob, apă, ceapă, morcov, ulei, sare
Proces: fierbere, prăjire
Post
Varză conservată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, ardei, ulei, sare
Proces: călire, coacere
Post
Sortează după: