Sarmale
Titlu
Sarmale
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: orez, morcov, ceapă, ulei, sare, piper negru
Proces: fierbere
Post
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: orez, morcov, ceapă, ulei, sare, piper negru
Proces: fierbere
Post
Creator
Informator: A.P.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: moldovenească
Religia: creștin ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Otilia Hedeșan, Petronela Savin, Cosmina Timoce-Mocanu. Tatiana Potîng, Cosmin Ivașcu, Minuț Diana
Editare video: Sîrbu Doina
Identificator
ECF-R-1594
Spatial Coverage
Sat: Bardar
Comuna: Bardar
Raion: Ialoveni
Țara: Republica Moldova
Temporal Coverage
25.08.2021
Colecție
Citat
Informator: A.P. et al., “Sarmale,” ECultFood, a accesat 4 noiembrie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3782.