Vezi resursele (152 total)
Sortează după:
Pârjoale cu sos
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, piper, usturoi, ceapă, pătrunjel, ceapă, bulion, făină, ulei
Proces: prăjire
Pastramă de curcă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcă, usturoi, vin, piper roșu
Proces: afumare
Urzici bătute cu orez
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, făină, orez, hrean, usturoi
Proces: fierbere
Pastramă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, piper, cimbru, usturoi, bere
Proces: macerare, afumare 17.06.2017
Răcituri
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, pasăre, gelatină, usturoi, piper
Proces: fierbere, gelifiere 04.02.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap, șorici, oase, apă, morcov, ceapă, cimbru, foi de dafin, usturoi, sare
Proces: fierbere, gelifiere
29.03.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne vită, șuncă, cimbru, boia de ardei, usturoi
Proces: afumare 29.03.2017
Fasole înăbușită
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, usturoi, sare, ulei, pătrunjel, mărar
Proces: fierbere 01.07.2017
Dovleac rondele prăjit
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ou, sare, ulei, usturoi, făină de grâu, dovleac
Proces: prăjire 01.07.2017
Drob de miel
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: organe de miel (rinichi, inimă, plămâni, ficat), foi de ceapă, pătrunjel, mărar, usturoi, ouă, făină de grâu, sare, piper, scorțișoară
Proces: fierbere, tocare, coacere 15.04.2017
Chiftele
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, morcov, cartofi, păstârnac, usturoi, condimente, ulei
Proces: prăjire, coacere 15.04.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pe burtă, șuncă, usturoi, ardei iuți, sare
Proces: afumare 15.11.2017
Pastramă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, ardei iute, boia, usturoi, apă, foi de dafin, cimbru
Proces: afumare 15.11.2017
Castraveți murați
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: castraveți, apă, sare, mărar, usturoi, țelină
Proces: murare 03.11.2017
Mușchi afumat
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, sare, piper, cimbru, usturoi
Proces: sărare, condimentare, afumare 04.02.2017
Fasole făcălită
Reţetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, usturoi, ulei, bulion
Proces: fierbere 15.11.2017
Pătlăgele murate
Reţetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, usturoi, ţelină, morovi, ardei, castraveţi, ramuri de stejar, mărar
Proces: murare 15.11.2017
Friptură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, sare, usturoi, vin, ulei
Proces: prăjire 14.01.2017
Mămăligă cu usturoi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: mămăligă, usturoi
Proces: frigere 14.01.2017
Friptură de miel
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, usturoi, sare, vin, muștar, cimbru, boia, piper boabe, apă
Proces: coacere 11.04.2019
Tobă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: organe de porc, ceapă, usturoi, piper
Proces: fierbere
Frupt
Uha
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pește, marăr, ciuperci, pătrunjel, sare, usturoi
Proces: fierbere
Frupt
Harbuz murat
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: harbuz, mărar, pătrunjel, țelină, usturoi
Proces: fierbere
Post
Fripturică de porc
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne de porc, sare, ceapă, frunză de dafin, usturoi, piper negru, ulei
Proces: înăbușire, prăjire
Frupt
Friptură de miel
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne de miel, piper negru, frunze de dafin, ceapă, usturoi
Proces: coacere/frigere
Frupt
Cârnați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne tocată, piper negru, sare, usturoi, mațe de porc, ulei
Proces: prăjire
Frupt
Burduhan
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne tocată de porc, stomacul porcului, piper negru
Proces: fierbere
Frupt
Chifteluțe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, usturoi, piper negru, ouă, ulei, morcov. Roșii
Proces: prăjire/ fierbere
Frupt
Pârjoale
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, usturoi, piper negru, ouă, ulei
Proces: prăjire
Frupt
Fasole
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: fasole, apă, ceapă, pastă de roșii, usturoi
Proces: fierbere/ prăjire
Post
Castraveți murați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: castraveți, apă, sare, țelină, mărar, frunze de hrean, usturoi
Proces: conservare
Post
Urzici bătute
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapă, usturoi, urzici, hrean, sare
Proces: prăjire, coacere
post
Urzici
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: urzici, apă, ulei, ceapă, usturoi, făină de grâu
Proces: prăjire
Post
Cârnați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne de porc
Ingrediente: carne de porc, sare, piper, usturoi, intestine de porc
Proces: tocare, amestecare, umplere
Frupt
Tobă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne de porc
Ingrediente: cap de porc, usturoi, sare, piper, stomac de porc
Proces: fierbere, tăiere, umplere, presare, afumare
Frupt
Răcituri
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: picioare de porc, sare, piper, usturoi
Proces: fierbere, coagulare
Frupt
Cârnați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carnea de pe burtă, sare, piper, usturoi
Proces: tocare, afumare
Frupt
Bruschete cu somon
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pâine, somon, brânză, roșii, ulei din sâmburi de struguri, usturoi, busuioc
Frupt
Tocăniță de legume la tigaie
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ardei, cartofi, ulei, ceafă de porc, ceapă, rosii, usturoi, mărar
Proces: prăjire, fierbere
Frupt
Ciorbă de miel
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, pătrunjel, morcov, țelină, ceapă, usturoi, sare, piper boabe, leuștean, tahon, făină, oțet, gălbenuș de ou, smântână
Proces: opărire, fierbere, dregere
Frupt
Sortează după: