Urzici bătute cu orez
Titlu
Urzici bătute cu orez
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, făină, orez, hrean, usturoi
Proces: fierbere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, făină, orez, hrean, usturoi
Proces: fierbere
Creator
Informator:
R.H.
R.H.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Contributor
15.11.2017
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00492
Spatial Coverage
Frumușelu, Glăvănești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
R.H. et al., “Urzici bătute cu orez,” ECultFood, a accesat 17 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2029.