Vezi resursele (2019 total)

2_Chisăliță_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, zahăr
Proces: fierbere 30.12.2016
2_Chișcă_cu_crupe_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată manual, crupe
Proces: fierbere 30.12.2016
2_Ciuperci_pâinișoare_cu_brânză_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ciuperci, brânză, sare
Proces: frigere 30.12.2016
2_Mălai_fotografie.jpg

Reţetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bostan turcesc, făină de porumb, făină de grâu, apă, zahăr, sare
Proces: 30.12.2016
2_Mămăligă_prăjită_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mămăligă rece
Proces: frigere 30.12.2016
2_Pască_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, apă, sare, brânză
Proces: coacere 30.12.2016
2_Pește_cu_buruieni_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, ulei, bulion, ceapă, frunze de sfeclă, pătrunjel, țelină, apă, borș, mujdei
Proces: prăjire, fierbere 30.12.2016
2_Pilaf_cu_perje_uscate_fotografie.png

Reţetă povestită alimente
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, perje uscate, apă
Proces: fierbere 30.12.2016
2_Sarmale_cu_crupe_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: crupe de porumb,varză, ulei, sare
Proces: fierbere 30.12.2016
2_Scrob_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, unt, sare
Proces: prăjire 30.12.2016
2_Slănină_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă de porc, sare
Proces: afumare, sărare 30.12.2016
2_Tochitură_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne și cârnați afumați
Proces: prăjire 30.12.2016
2_Turte_pe_plită_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojide, apă, sare
Proces: frigere 30.12.2016
2_Unt_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: smântână
Proces: batere 30.12.2016
2_Urzici_cu_hrean_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ulei, ceapă, făină, apă, hrean, sare
Proces: fierbere, prăjire 30.12.2016
2_Zăr_cu_buruieni_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zer, verdețuri, morcov, ceapă, lapte prins, ouă, smântână
Proces: fierbere 30.12.2016
Țârdenii Mici, Bacău Mere murate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere
Proces: murare 03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Porumb fiert Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: porumb fiert, sare, zahăr
Proces: fierbere 03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Rachiu Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tescovină, huștină
Proces: distilare 03.11.2017
Galbeni, Bacău Borș de lobodă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lobodă, ceapă, ardei, cartofi, ulei, sare, apă, borș, mărar, pătrunjel, cimbru, ou
Proces: fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Borș de pește Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: ceapă, morcov, ardei, pătrunjel, cartof, pește, apă, borș, sare
Proces: fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Borș pentru nuntă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de vită sau de porc, ulei, sare, apă, ceapă, ardei, morcovi, pătrunjel, mărar, roșii, borș, fidea, bulion
Proces: fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Brânză de vacă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte rece, lapte cald, cheag
Proces: coagulare, stoarcere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Bulion din ardei și roșii varianta 2 Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, roșii, ulei, sare
Proces: fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Cârnați cu păsat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, păsat, condimente, intestin gros
Proces: tocare, afumare 21.01.2017
Galbeni, Bacău Chișcă cu păsat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, plămâni, ceapă, morcov, păsat, orez, ulei, piper, sare, boia
Proces: fierbere, afumare 21.01.2017
Galbeni, Bacău Coarne uscate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne
Proces: uscare 21.01.2017
Galbeni, Bacău Costiță cu fasole și coarne uscate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță afumată, ceapă, ardei, verdețuri, apă, coarne, perje, fasole fiartă, borș, ou
Proces: fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Costiță cu zamă de varză Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță afumată, ceapă, morcovi, ardei, roșii, apă, zeamă de varză, cartofi, cimbru, pătrunjel
Proces: fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Cozonac cu nucă pentru nuntă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 15 kg făină, 2.5 kg zahăr, lapte, drojdie, apă, ouă, 4 kg lapte acru, unt, 5 linguri de untură, sare, nucă
Proces: coacere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Fasole cu jumeri Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: jumeri, fasole, bulion
Proces: prăjire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Friptură pentru nuntă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, piper, sare, legume, sare, vin, ulei, apă
Proces: frigere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Ghițman Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lapte acru, făină de porumb, zahăr, sare, vanilie, făină albă, apă caldă
Proces: coacere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Jumeri Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: grăsime de porc
Proces: frigere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Lapte acru Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce
Proces: încălzire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Lapte cu păsat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, păsat, sare, zahăr
Proces: fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de melci Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: melci, apă caldă, sare, ceapă, ardei, ulei, piper, ou
Proces: fierbere, călire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de roșii Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, sare, ceapă, roșii, gogonele, apă, ou
Proces: călire, fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de urzici Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, apă, ulei, ceapă, sare, piper, ou
Proces: fierbere, călire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de vinete Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, sare, ceapă, vinete, ou
Proces: coacere, călire 21.01.2017