Costiță cu fasole și coarne uscate

Titlu

Costiță cu fasole și coarne uscate

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță afumată, ceapă, ardei, verdețuri, apă, coarne, perje, fasole fiartă, borș, ou
Proces: fierbere

Creator

Informator:
M.B.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Petronela Condreț

Dată

21.01.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00367

Spatial Coverage

Galbeni, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: M.B. et al., “Costiță cu fasole și coarne uscate,” ECultFood, a accesat 13 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1805.