Costiță cu fasole și coarne uscate
Titlu
Costiță cu fasole și coarne uscate
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță afumată, ceapă, ardei, verdețuri, apă, coarne, perje, fasole fiartă, borș, ou
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță afumată, ceapă, ardei, verdețuri, apă, coarne, perje, fasole fiartă, borș, ou
Proces: fierbere
Creator
Informator:
M.B.
M.B.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Petronela Condreț
Petronela Savin, Petronela Condreț
Dată
21.01.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00367
Spatial Coverage
Galbeni, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.B. et al., “Costiță cu fasole și coarne uscate,” ECultFood, a accesat 30 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1805.